老饕记――魔芋为什魔

最近总在做饭，不写点吃过的东西似乎对比起自己的嘴。苏轼写过一篇老饕赋，其中有盖聚物之夭美，以养吾之老饕，我就借这个名字写个系列叫老饕记吧

第一想起来的就是魔芋，不知为何这个词就蹦了出来，也许是今天的糖醋排骨吃多了，需要点清淡的平衡一下。其实我以前并没有吃过魔芋。第一听到魔芋这个名字的时候很是纳闷，为啥叫魔芋？这东西看起来很像年糕，但却是黑白杂色，说起来也确实像芋头糕，最大特点是不好咬还撑肚子，据说有小孩子被魔芋糕噎死的事情，难道因此被称为魔芋？
其实魔芋的正名叫��，左思的蜀都赋里面就提到"其园则有��茱萸，瓜畴芋区。" 刘良 注："�，�酱也。缘树而生，其子如桑椹，熟时正青，长二、三寸，以蜜藏而食之，辛香，温调五藏。�，草也，其根名�，头大者如斗，其肌正白，可以灰汁煮，则凝成，可以苦酒淹食之， 蜀 人珍焉。" 唐 段成式 《酉阳杂俎・草篇》："��，根大如�，至秋叶滴露，随滴生苗。" 又北梦琐言卷三载："宴诸司，以面及��之类染作颜色，用象豚肩，羊�，脍炙之属，皆逼真也。"（羊�就是羊肉羹)。可见古时��就是重要的蔬饵膏馔了。
��（Amorphophallus konjac）是天南星科（Araceae）魔芋�（Amorphophallus），天南星科最大的特点就是其有一片花叶半包裹的棒状花序。而魔芋属中就包括拥有世界上最大花序的巨花魔芋（Amorphophallus titanum），不过这个巨大的花序并不十分好看，因为花序往往比较大而是是单片叶子环抱南天星科好看的花不少，有名的就是马蹄莲（Zantedeschia aethiopica）了。
回到正题，为什么摩芋这么魔，实际上是因为其是有毒的，虽然毒性不是很强。所以我们吃的魔芋是其块茎磨成粉再加工成的膏。因为魔芋富含的葡苷聚糖（Glucomannan），具有很强的吸水性，吸水后体积可膨胀80-100倍，食后不易被消化吸收，并能吸附胆固醇和胆汁酸，真是又填肚子又没营养，所以是很好的减肥食品。由魔芋提取的葡苷聚糖在walmart一小瓶就20块，算是比较贵的fiber了。
最近想吃豆子，下回可以说说豆子

附，苏轼 老饕赋
庖丁鼓刀，易牙烹熬。
水欲新而釜欲�，火��（江右久不改火，火色皆青。）而薪��。
九蒸暴而日燥，百上下而�鏖。
��上之一�，嚼霜前之�螯。
��珠之煎蜜，�杏酪之蒸羔。
蛤半熟而含酒，蟹微生而�糟。
�聚物之夭美，以�吾之老饕。
婉彼姬姜，�如李桃。
�湘妃之玉瑟，鼓帝子之��。
命仙人之萼��，舞古曲之郁�袍。
引南海之玻黎，酌�州之蒲萄。
�先生之耆�，分余�於�髦。
候�潮於玉�，�暖�於檀槽。
忽累珠之妙唱，抽�{��}之��。
�手倦而少休，疑吻燥而�膏。
倒一缸之雪乳，列百�之�艘。
各眼�於秋水，�骨醉於春醪。
美人告去已而�散，先生方兀然而�逃。
�松�於蟹眼，浮雪花於兔毫。
先生一笑而起，渺海�而天高。

相声与中共的早期约会

邓超麟回忆录里面提到瞿秋白曾经说去上海的大世界能学到不少东西，尤其是有个叫大面包的小调很是感人。然后瞿秋白就按照这个路子在报纸上写了不少的说唱小调作为宣传只用，很受大众欢迎。
上海的大世界在当时与北京的天桥，天津的三不管，南京的夫子庙并列为城市演艺的中心，而各地艺人也往往在这几个中心间流转。却说这大面包是何许人也？就是侯宝林的师傅相声五杰之一的朱阔泉，因为身宽体胖绰号大面包。大面包也是最早把莲花落引入相声的人。那么由此推测那些中共早期的说唱宣传作品的原型应该是莲花落。那么莲花落又是什么样子呢。。
http://www.youtube.com/watch?v=b0b8R__Y5ZM

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Best regards,

Gong Zhang

钱学森关于亩产万斤的论述

http://www.yhcw.net/famine/Documents/wanjin01.gif

文章见上，有人说钱学森的论证没有问题。我看基本都是外行话，看看有没有空认真论证一下这个问题，想起的关键词有
photosynthesis, assimiliation, allocation
photosynthetic efficiency, growth efficiency
论证有空的时候补上，也希望各位看客shoot it

经济中心南移的农业和气候因素

历史时期中国的经济中心南移必然跟农业的发展有关，但不是简单稻谷改良的结果。历史时期稻米品种最大的改变是占城稻的引入，这远晚于中国经济中心迁移的时间。按照历史地理学的经典说法，南方特别是江南水稻土改良完成后南方稻作农业开始大兴起。

汉代时北方的主要粮食已经从粟转为麦。（古书中麦应该是指小麦，大麦叫�）汉书食货志载董仲舒奏：
"春秋它谷不书，至于麦禾不成则书之，以此见圣人于五谷最重麦与禾也。今关中俗不好 种麦，是岁失春秋之所重，而损生民之具也。愿陛下幸诏大司农，使关中民益种宿 麦，令毋后时" ；又�胜之书多记麦作方法。所以何炳棣，许倬云等人都认为麦在当时已经是最重要的粮食。 而当时北方也种稻，还发展了先育种在插秧的种稻方法。 不过耕作方式的改进只是一个方面。南方的发展除了稻作农业的兴起还有一个气候变化的大背景。 禹贡里面把扬，荆的土地列为最劣等，就是因为当时南方土地过于潮湿泥泞。长江流域史前时代的考古证明这一地区曾经是非常繁荣的，长江流域在新石器晚期并非蛮荒之地，在某些方面甚至相对于黄河流域的文化还先进一些。那么为什么之后就落后于中原？很多人想到了气候这个因素，认为夏商时期南方进入了一个过于潮湿的时期，所以有河姆渡良渚淞泽的海侵说，大溪屈家岭石家河的洪水说。而进入历史时期整个中国逐渐转为暖干，西北就日显干旱，而东南则潮湿渐退，古时的云梦，震泽也都缩小或不见了。宜耕土地也因此日渐增多，人口也自然增多。

娼妓才女说

据曰说文解字：妓，妇人小物也。段玉裁注：今俗用为女伎之字。伎，同技
所以古人所谓妓女实指有才技的女性，妓就是才女
究竟是什么才技呢？
女性就人类总体来说，于生产上贡献不如男性，于生活上确有生育最大之功
那么女姓最大的功用就是生育了，这也确实衡量女性的最重要标准，所谓好生养
但是这个标准是以配偶为最终目的的，而一夫一妻制则束缚了这种标准的适用范围
相对于无限的男性欲望而言，一妻是永远不足的，所以有妾和妓，不过这里先放下妾这个复杂的话题
妓不是来完成生育这个最重要的才技，那么其所谓才技是什么呢？
应是妻不能满足的各种技能，
男性在生育之外尚有多余的生理欲望，由此看来应该是床上之技了
可单纯的床上之技女性很难如男性那样容易发挥，且与个人感受相关
此外男性的性欲又是有限的，特别是对于妻妾成群的消费群而言
因而进而有了歌妓、乐妓、舞妓、诗妓、词妓等各色才妓来应对各种不同的生理欲望
于是各种才女逐渐成为古时娼妓的翘首

不过现时的中国才从几十年的性压抑樊笼中解脱出来
多少有些过于迷恋床第之欢
繁荣娼盛的路刚刚起步。。。

photosynthetic Spectrophotometry Guess

Despite sun has complicated structure with lots of sphere, the radiation of  sun is similar to 5800K black body.
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/4/4c/Solar_Spectrum.png
Based on Wien's Displacement Low,  the peak of emission from 5800K black body is about 500nm (0.0029/5800), which is lime-green. But, due to the atmosphere absorption, the peak of sunlight on sea level is above 500nm, almost 600nm, a kind of redshift.

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/7/73/Chlorophyll_ab_spectra.png
While the most common chlorophyll, a and b, have approximate absorbance maxima of 450nm and 650nm. Why not they use the peak of sunlight on the sea level? Ha...the first guess is the chlorophyll's ability, they can only use those band of sunlight due to their special structure. Sounds great...but there is also other kinds of pigment to absorb different spectral band, like chlorophyll D also use infrared light. Why the major chlorophyll absorb lime-green and red rather than the peak of sunlight in yellow. I guess the chlorophyll originate in the early earth where the atmosphere is thin at that time.

However, I can not find the pigment whose absorbance maxima just at 600nm:(...and the difference between 450 and 600 is not so much. Or the chlorophyll reflectance in green and yellow is kind of protection against excessive radiation as radiation inhibition.   

身体混沌

发生在上周四和上周五的一些事情
游泳，居然不知道怎么换气了，抬头吸不进去气，只好一口气游到对岸，还把救生员招来了。。。靠，游泳我可是从10岁开始到18岁才学会的。。。
打球，居然完全跳不起来了，上篮过一个人，跳起躲封盖拉杆再投却发现自己已经站在地上了。。。什么玩意啊，这可是当年引以为傲的反手拉杆啊。。。
骑车，居然跳个台阶就摔了下来，膝盖上多了两块鲜血浸润的皮肤，还引得旁人上来慰问。。。疯了，搞得下午回家楞是不敢跳上必跳一个马路牙子了。。。
再联想这一个月来backpack camping快虚脱的窘境，换个机油脖子疼了一周，打全场大腿拉伤了半个月，我的身体似乎处于某种混沌状态中
而且很可能从这种混沌状态转入一个快速的下行路线，心忧。。。

结束了10000miles的暑假

没有到东海岸，没有重游南犹他，糟糕的心情
但是还是转了回来，只可怜我的宝贝车了。。。

行程
http://maps.google.com/maps/ms?ie=UTF&msa=0&msid=114986573318657414097.000471c85b38ad578e3bf

原计划
http://maps.google.com/maps/ms?ie=UTF&msa=0&msid=114986573318657414097.000469c0cb889cc574986

http://maps.google.com/maps/ms?ie=UTF&msa=0&msid=114986573318657414097.000469c4fff8de4e7063d
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Best regards,

Gong Zhang

First week of x-us

May 31st 1：30am to June 7th 12：15am, 6 days 22 hours, 1500miles

Yosemite,Death valley, Zions, Bryce, Capitol Reef

Camping:
Yosemite Camp4 2 nights
Death Valley Furance Creek, 1 night
Zions Mosquito Cove, 2 nights
Bryce sunset, 1 night

Hiking:
Yosemite: Half Dome 16 miles, 4800 feet, 12 hours
Zions, Narrow, up to big spring, 7 miles,~~, 7 hours
          Angels Landing, 5 miles, 1488 feet, 3 hours
Bryce, Best 3 miles hiking, 2 hours

Temperature
Death Valley 3pm 110F
Bryce morning 39F

北京的一个事情

我总认为自己属于到处晃荡的人，也总在策划着下一次的远游
最近我似乎感到丢掉了一种感觉，我对周围的人和事没有任何感情
我只会因自己或者自然而喜怒哀乐
这算是一种迷失吧，不知道这是不是洋插队的结果
鲜活激情的我似乎已经过去了，因为我不在那个环境之中了
看到西单天使的视频，那么熟悉的声音与地下通道，我跟她感同身受

http://www.youtube.com/watch?v=hdhIAeaCT2U
http://www.youtube.com/watch?v=iuVlkIm2IUA
http://www.youtube.com/watch?v=DBMRJuLHpZE

我也爱吃蒜薹，可我都两年没回家了。。。

运动中一个群体的分析

20年过去，西方很"赶巧"的把赵的回忆录出版了
http://www.nytimes.com/2009/05/15/world/asia/15zhao.html
进而很多人又谈论赵与邓的纠葛

运动是个过程，历史不是一个人或者两个人决定的
赵本人也不是直接想夺权，他混到这个层面上不会不知道党内保守派的实力
即使加上邓，他也未必敌得过保守派，中国也会发生819，而且结局可能会相反
赵事实上也没有抢班夺权的动力，太子造反急上位么？
但是皇上不急太监急，他手下那帮智囊已经按耐不住了
智囊们的政见多，但权力基本没有，就如同六品章京
这是他们开展/借助运动争取多一点政治权利的动力
也有助于实现他们的政见，这显然也正中他们的思想启蒙者和支持者――西方的下怀
智囊们本身的政治财产就不多，如果运动终止，他们仅有的一点筹码也没了
于是这帮即无多少政治经验又满腹西方"经论"的师爷们迫不及待的到处点火
对于他们来说用这一点筹码来博一把还是可以理解的
毕竟输了也就输了，但是对赵本人就不是这样了
事实也是如此那帮人都在国外继续蹦达，而赵是困于斗室
而这帮人跟赵是分不开的，所以赵最后倒向这边也是必然
赵后来的倾向明显了之后，邓下决心也容易多了
毕竟开枪和逼退自己第二个接班人对邓来说都是痛苦的选择

邓说这是国际大气候和国内小气候的必然
其实也是历史大势所趋
自"三千年未有之大变局"以来，或者更早的时候
我们就始终面对着开放的风险问题
不开放则必落后，这是大清，毛时代都被重复的
但开放则必然有外部势力进入
其实这也是全球化进程的必然
这些外部势力也会寻找代理人

怎么保持中国的自主性？
唯有发展，自身强大了，个人的趋利性就会保证中国的自主

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Yosemite and Zions Plan

Begin at late May or early June. If anyone wanna join in, let me know~~~

DAY 1
3AM from SF to Yosemite, 4 hours driving, check in camp 4.
Look around...biking...eating...
DAY2
6AM to HALF DOME(15miles, 11hours), back at afternoon, then drive to
Glacier Point enjoy the sunset
DAY3
Take Tioga Road, hiking in Tuolumne Meadows, Mono Lake, arrive at Death
Valley/ Las Vegas
DAY 4 (Maybe cancelled if hot)
Death Valley, then to Las Vegas
DAY 5
ZIONS, Angels Landing trail (5miles, 4hours)
DAY 6
ZIONS, The Narrow hiking
DAY 7
Drive to Bryce NP, watch sunset in Inspiration Point
DAY 8
Watch sunrise in Bryce Point, then to Salt Lake City

革命的成功而非战争的胜利

共粉果粉快吵上天了，为啥国军打不过共军
是毛蒋的差别？毛蒋都是翘楚，蒋也曾经形式统一过
也不是共产党将领的军事素养比国民党将领高很多
国民党的将领也很多是身经百战，为何对比共军将领就差多了？
无论是土地革命战争时期的星火燎原，抗日战争时期在敌后的发展壮大，还是解放战争
时的摧枯拉朽，这些胜利都是因为共产党对国民党的绝对优势，而不是某几个人的对决

三湾改编后确立了党对军队的领导，也使得军队有了筋骨
这样的筋骨保证了共产党的军队能够分和得当，穿插自如
这都是新旧军阀武装难以做到的
一句共产党员先上不是那么简单的
共产党的组织还体现在地方政权建设
广泛地发动群众，建立有效的基层组织
充分调动民间的各种资源，为战争提供了财力物力人力的支持
动员起民间的武装力量，又能对其实施有效的控制（党对军队的领导）
战争的形式也升级为全民战争

共产党的积极宣传是其获胜的另一法宝
共产主义与民族主义的结合非常对中国人的口味
其均田减租反抗日伪等行为也验证了这种宣传
此时不论是地方还是部队都是具有信仰的组织
所以中共不太需要拉壮丁，反倒是越打越多
这也是中共部队士气高昂的根本原因

共产党在中国的胜利不是简单的一派打倒了另一派
而是中国社会的深刻变革，是革命成功不是打仗成功
是中国全社会史无前例的被动员被组织了起来

其实上面都是废话，有空看看毛的总结，三大法宝啥就明白了
可惜现在即使是革命影视文学作品也都在渲染个人和战争
诸如亮剑之类的，靠，李云龙这种人根本就不配作为一个共产党的干部
剧中强调的英勇，复仇，抢物资，这他妈的不就是土匪的优点么
还有网上热衷的把各个将领比来比去
不时讽刺一下那些政工干部，仿佛他们就是监军弄臣
而地方的干部的描写若有若无
这根本就是贬低革命，试问没有强大的党组织有利的根据地
那些将领真就比国民党的强很多么？陈毅怎么说淮海战役来着？

这些讨论和宣传的本质就是英雄史观，无非就是三国水浒的模子
蒋和国军将领都是弱智么？他们也都是打杀出来的
义和团不可谓不英勇吧，对洋人什么下场？
他们抗日的水平就是那个旧中国社会实力的体现
至于说他们学共产党
没有那个组织和宣传能力怎么建立敌后根据地，怎么游击战，怎么全民抗战？
现在到处都是反思，新视角新思维"演绎"那些战争
其实还不如教科书靠谱

再挖深一点就是粗浅的民族主义，所谓渴望英雄，
渴望在英雄的带领下成为英雄民族
操，英雄民族是民众觉醒的民族
至于为什么政府现在也不乐于宣传中国革命的本质
各中原因大家应该都心知肚明了

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中国国民党的组织形式难道不先进么？俱乐部式政党正是西方大多数国家政党的组织形式
但其松散的形式无法应对中国的现状，所以蒋才加入传统帮派和学党的东西
不当的先进就是空想，当然这都有待时间来检验
而且先进的手段和先进的价值观是两回事，虽然两者是相辅相成
先进的手段往往可以拿来就用，但是先进的价值观却不一定能很好的引进
中共其实是两者都有的，比如民主集中，统一战线
可惜中国社会的主要成分是农民，所以共产党也必须是一个农民为主的政党
那么其价值观就会演变，最后就搞出了毛后期向旧价值的回归
这种回归固然跟毛个人有关，本质还是这个国家的主体人群决定的

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附别人的评论
发信人: goldenlife

所以说历史的动力是人民群众

适应或改造不了国民群体的意识形态，
社会形态也就不会根本改变。

老毛后期我觉得不是想回归，
更多的是想空中楼阁式的超越。

他对所有旧有的、农耕的、封建的古老文化的载体，
以一种决绝的方式告别，
四清，焚孔庙，批斗(旧)知识分子等。

对他认为又重新萌发的腐朽东西，
如官僚主义，特权主义的东西,
他不是如今这种反腐败的方式斗争，
而是重新让群众去斗争，所谓夺权，砸烂阎王殿等。

对他认为的反动的思潮，
如市场，资本，包产到户等等，
他对那些经济建设的另类思路者，
冠以"走资本主义当权派"的帽子，
予以精神上，乃至肉体上的消灭。

所以，我认为，他是想超越，
让这个民族通过形形色色的运动，
构建出一套完全不同的意识形态，
所谓大乱以大治，
所谓灵魂深处闹革命，
所谓的"文化"大革命，
以让此民族似他幼年时那种"超越式"的改造方式而改造。

当然，他适得其反，违背了社会规律。

方法论很多时候严重依赖价值观。
老毛那一套打法好，老蒋就是学不了，也不敢学。
土地改革，发动群众，人民战争，他都不能掺和，
那样是自掘坟墓。

先进这个词很时效性，真理往前一步就是谬论。
不当的先进确是空想。

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俺的回应
文革也是同样的例子
一是毛的思想，毛的思想从哪里来，一方面是外来的，比如马列斯，另一方面是中国传
统的。如果说前期他的思想是两者的完美结合，那么后期可算糟糕至极。为什么？，可
能是马列斯理论的问题，或者是传统的思想。这个话题就长了
二是毛思想的落实，毛的思想必须要付诸于行动才能对国家有影响，可是毛缺少了战争
时期的谨慎，没有做认真的调查研究就去实行。更重要的是没有任何人的反对意见被容
纳，党对毛已经没有了约束能力。为什么？共产党本身组织形式的缺陷是一，另一个就
是中国共产党这个群体的"封建"观念，所以那么多人山呼万岁，那么多人顶礼膜拜，
政治权威也扩张至社会的每个角落。这样的情况是一个小农社会的必然，也是这个群体
旧思想的复辟，所以绝对的个人政治权威就回归古老的传统上。你不可能期待一个农民
占绝大多数的社会用经济权利去抗衡这种强大的政治权威。 即使共产党的宣传机器很强
大，但是经济地位和生产方式不更新，人的想法也会回归到旧有的思路上。所以中国的
社会革命到这个时候由形式的"先进"轨道高速驶回了原点也有宿命的意义在其中。

到这里也更加深刻的体会到发展才是硬道理的意义。

300年大限和Group Selection

用粮食和人口矛盾来解释，这本是Malthus的经典理论 ，
有人解释为生态系统不能支持种群数量就会带来演替，原理有点意思但是套上虚幻生态学外衣就不对了，
如果对某一个领域不熟悉，却想用不熟悉领域的工具来研究熟悉领域有很大的风险
因为生态系统除非有外界很大的disturb，否则不会有突发性的变化
而且这种突发性的变化更不会是种内竞争导致的，其种内结构是非常稳定的

其实粮食不够的话生的也会被弄死，那么就不会有暴动了
如果想类比生态学的话
其实就是进入了一种脆弱状态，粮食将将够吃，其平衡很容易被打破
最终在灾变或者外敌的等外界干扰下，平衡被打破
可人类又不同，人类会主动的去维持平衡，创造一种更脆弱的平衡
所以平衡被打破后带来的扰动会更大，但是生物界种内竞争不会如人类一般
而且人类内部斗争是归于种内还是种外都有待讨论
比如wilson，dawkins等人的group selection
不过到现在很多人都反对吧这套理论，奇怪的是他们大都反对其应用于人类，而不是反对这个理论本身。
看来西方对社会达尔文主义的戒心还很重啊

思行―序―广胜寺及Sackler

正在看赵朴初老先生的书，文中汉地佛经论及赵城金藏，我却想起了一小故事。金朝时山西一女信徒崔法珍小时被僧医治好眼疾，此后笃信佛法，成年了更是断臂化缘来刊刻佛典，积三十年之功最终在解州天宁寺完成了部七千卷的大典。联想起汉地佛教雕像笔画里面大量的女性供养人，看来中国女性对佛教的态度要比男性“极端”一些，异族与女性是佛教在中国推广的两大生力军啊。后来崔法珍献此藏给朝廷，金世祖听闻此事也大为感动，特在圣安寺亲自为其受比丘尼戒，却说这圣安寺是金朝供奉祖宗的国庙，如今还有庙门在北京的南横西街，当年我去牛街玩还瞧见过只是不知道如此典故。话说这些佛经在千年中辗转，难免受了战火风霜的侵扰，多有损毁散失，不过历代也不断修补，特别元朝时耶律楚材组织人补刻了千余卷。此后该典沉寂了近千年，世人大都不晓，直到1933范成和尚在赵城广胜下寺重新发现了并命名为赵城金藏，不过此时只有不到六千卷了。金藏发现后世人震惊，蒋唯心自南京来专程研究金藏，后写成《金藏雕印始末考》（
http://www.scribd.com/doc/2213760/-），使得金藏更为闻名。

赵城金藏卷首页
http://www.gmw.cn/images/2005-07/14/xin_220702140211015310188.jpg

可中华民族的一大劫难却近在眼前了，1938年日军进驻至赵城地区，广胜上寺的住持力空法师力主将原贮于下寺的金藏移至上寺。当时在晋南的国民党14军有意将金藏运往西安，14军的军长就是所谓“能文能武”的李默庵，另一边阎锡山也打算把金藏运往吕梁山区，可力空法师都没同意，只是把金藏封存在上寺的飞虹塔里面。在日寇的紧逼下，力空法师最后求助于八路军，把金藏交给薄一波部，藏于一煤窑内，安然躲过了这场大劫难。解放后此经藏转至国家图书馆修复收藏，并在金藏的基础上编制了中华大藏经，以“抗衡”日本的大正藏。因为赵城金藏基本是以宋时的《开元藏》为底本的复刻版，而开元藏又是流传在朝鲜的高丽藏的底本，近代佛教中知名的日本大正藏又是以高丽藏为底本的。呵呵，毕竟老子的儿子比老子的孙子更靠谱一些。

广胜上寺飞虹塔
http://www.bbker.com/img/F189010713.jpg

可为什么力空法师要把金藏从下寺移至上寺，又不肯交给当时的国民党中央政府和山西地方政府呢？这就要提到另外一个故事了。却说这广胜寺分为上寺和下寺，立于霍山之上，原属赵城县，所以叫赵城金藏。广胜下寺旁有霍泉，为赵城，洪洞两县的共用，两县争水，就有分水亭。如今两县已经合并为洪洞县，而元代为了供奉霍泉神修的水神庙却依旧存在，而水神庙内那副元代的壁画也幸存了下来。

水神庙明应王殿壁画
http://www.chinabaike.com/article/UploadPic/2007-5/2007527104537448.jpg
http://www.pep.com.cn/czls/xszx/lszs/200808/W020080825355685427503.jpg

第一个眼熟不？就是中学历史教科书上的元杂剧壁画，现在水神庙南壁上。除了此画外，水神庙内还有反映求雨，欢庆，“打高尔夫球”等很多生活内容的壁画。看到上图左边拉开幕布观望的那个小生没有，在中国众多的壁画中这样如实反映世俗生活的真是稀世珍品啊。当然这也可能跟道教壁画保存下来的比较少有关，而在霍山上这水神庙和广胜寺却相依相伴了近千年。那么广胜寺内有没有壁画呢？

http://blogfile.ifeng.com/uploadfiles/blog_attachment/0806/88/283588_54a682fc81a808d954c74ec13104243c.jpg

这就是其中之一，元代的《东方净琉璃药师净土图》，可惜不是在山西而是我刚刚去过的纽约大都会博物馆（The Metropolitan Museum of Art, New York）。当我刚一进展厅，就被这幅鸿篇巨著震惊了，大佛于正中颔首而坐，来自顶棚的日光打下来，我辈仿佛置身胜景，至纯至净无他。稍稍的思维短路之后，不平之气又升了起来，虽然明亮的自然光让壁画色泽莹润，显得比在寺庙内高大耀眼，但周围刷白的墙壁又映衬得壁画斑驳突兀，远比不得在庙宇内的和谐自然，如此巨大的壁画如何会流落这里？会不会如华尔纳粘走敦煌壁画那样的行径呢？自己调查一番，却是另一番故事。上世纪二十年代兵荒马乱民不聊生，供奉少了自然僧侣们的日子也不好过。那时的广胜寺也已凋零破败，僧侣也纷纷散去。此时有文物贩子来到此地，看上了广胜下寺内的壁画，便要购买。下寺住持贞达和尚在赵城县长和邑绅会同下凿下壁画，以1600元银洋售给了文物商。此事见于下寺1929年《重建广胜寺佛庙序》碑。碑文中说：“山下佛庙建筑，日久倾塔不堪，远近游者无法触目惊心。邑频 欲修茸。辄因巨资莫筹而止。去岁，有远客至，言佛殿绘壁，博古者雅好之，价可值千余金。僧人由达即邀请干绅估价出售，众议以为修庙无资，多年之憾，舍此不图，势必墙倾像毁，同归于尽。因与顾客再三商确。售得银洋一千六百元，不足以募金补助之。”壁画售出后，即着手重个下寺佛殿。修建情况上述碑文中写道：“ 爱于十八年三月动工，新建东北砖窑一孔，重修庙内大殿三处，西南角又添置洋式门一所，其余东西廊房，左右围墙，坏者补之，倾者筑之，一切经营；大壮旧观， 至十月而告竣。”（http://www.piaojia.cn/jingdian/youjishow.asp?id=226862）在贞达和尚和士绅的眼里这些元代壁画如能换些钱财，维护殿宇，也是件大事，所谓皮之不存毛将焉附。还可修洋式门，“大壮旧观”，卖之也在情理之中了。这也许上寺的主持力空为什么持意要将金藏移至上寺，且不交予国民党政府的真正原因了。

http://www.chinanews.com.cn/cul/news/2009/02-25/U136P4T8D1578268F107DT20090225140030.jpg

金藏遇到力空是幸事，可当时世道力空这样的人又有多少呢，乱世之饥民如何能保盛世之文物？外敌劫掠偷盗走了大量的中国文物，而更多的文物则是被买走了，只不过外国人更有钱而已，而我们已经消费不起这些文明的精品了。特别是一些精品文物，如青铜器，金银器，早期书画等国外的收藏量非常丰富，但是其中大多数都不是直接的劫掠而来。对于一个开放的市场，好的东西谁有钱就谁得，而没有稳定市场前，开放的世界，谁武力强，谁就抢得精品多，一样的道理。所以要保护文物，第一点是武力实力，还要有经济实力。民国时没有完善的文物交易规定，流失的物品不计其数。解放后，我国对文物交易实行严格的限制，但是改革开放后还是有大量精品文物走私到国外，一方面是国内的对盗墓等行为的惩治使得一些文物商不了交易的台面，另一方面就是我们还是不如外国人有钱。无论如何这个让西方人觉得不舒服的政策保证了我们在财力不足的时候保住了我们的文物，抑或限制了我们的文化“传播”。但论文化传播，人走比物走要合理得多吧。如今我们渐渐富裕起来，也终于兴起了收藏之风，但真正考验收藏的应该不是有钱要买的时候而是无钱需卖的时候吧。

广胜下寺主殿结构图（引自http://www.ad.ntust.edu.tw/grad/think/2paper/910627/a9013001/）
http://www.ad.ntust.edu.tw/grad/think/2paper/910627/a9013001/analysis%20image/11.jpg

回到广胜寺被卖的壁画，它们辗转到了美国，就是要在最有钱的国家讨个好价钱。可惜美国的收藏家们对这些残破的大量墙块心存疑虑，它们无法得个好价钱。其中一些被堪萨斯城的纳尔逊博物馆收藏(The Nelson-Atkins Museum of Art)和费城的宾夕法尼亚大学博物馆（The University of Pennsylvania Museum of Archaeology and Anthropology）买走，而另一些则被热衷于收藏亚洲文物的Sackler博士买走，因为这些墙块修复困难，Sackler后把它们捐给纽约大都会博物馆。（疑问，似乎这三幅所绘内容都为药师佛净土，而且都像是附着于山墙上的，但是这个殿按说应该只有两个山墙，为何有三副大致相同的壁画？）

纳尔逊博物馆的广胜寺壁画：
http://www.nelson-atkins.org/art/ConsStudyWall.cfm

宾大博物馆的广胜寺壁画：
http://dla.library.upenn.edu/dla/fisher/search.html?view=staff&fq=period_facet:%22Yuan%22%20AND%20museum_facet:%22Philadelphia:%20University%20Museum%22

提到这个Sackler大家是不是觉得耳熟啊，M.D. Arthur M. Sackler算是收藏中国文物的一个知名收藏家，并且后来捐献他的藏品到很多博物馆和学校，还建立了多家博物馆，而这些博物馆也成了美国收藏亚洲文物的重要中心，比如the Arthur M. Sackler Museum at Harvard University和the Arthur M. Sackler Gallery of the Smithsonian Institution。还有一个，不知道北大的同学有没有印象，the Arthur M. Sackler Museum of Art and Archaeology at Peking University in Beijing 北京大学赛克勒考古艺术博物馆，是Sackler夫人资助的。北大学生免费参观，我去过几次，基本没什么人，里面大都是北大文博院自己挖出来的东西，那个金牛山人的展品还比较丰富， 但其他就没有什么印象了。而the Arthur M. Sackler Gallery of the Smithsonian Institution我也刚刚去过，位于capital mall的博物馆外面看起来不大而且是和Freer Gallery of Art合在一起称作亚洲博物馆，可其中收藏的中国文物颇为系统。相对于SI系统其他博物馆的游人如织，这里很平静，而且中国人也更少。在白宫，国会山乃至宇航博物馆里面我总能碰到很多的华裔面孔，这个号称美国收藏中国文物七大中心之一的地方却没有几个中国人，唉。

东拉西扯到这里，算是有感而发，其实还是去美东转了一圈博物馆，看了很多东西，难免就想要说点东西，这个就算个放前面的胡扯吧。 

理想的意义

最近看了个片子。。。人间正道是沧桑。。。50集够长的
剧本编的相当不错，虽然表演一般，可能是我个人比较注重剧情
用一个家庭的现代史体现/隐喻整个中国
虚构的人物串联了中国现代史上的大事件，经历传奇大部分细节也真实
很多小包袱却不打开就很有意思，
比如莫斯科中山大学的经历，比如肃反，比如整风
都提到了却都不说，有意无意的错过，哈哈，有意思
还有阴差阳错的革命感情问题，虽然很多人反感加入美女，哈哈
但是我以前就有个疑问，那些革命者的感情生活异常复杂
感情，革命，工作，拼命，有些复杂的难以置信，他们当年的经历，事后的关系又如何呢？
比如邓小平-金维映-李维汉，以及关于他们儿子的故事
又比如更复杂的 罗益农-陈碧兰-彭述之-向警予-蔡和森-李一纯-杨开智-李立三-李崇善
等等一大堆初期的革命者都有着感情上的联系

可当我看到那个片段
孙辈的人义无反顾地走上看起来无限光明的革命道路
那些最初梦想的民主与自由能够实现么？
那条道路又如何走呢？几十年的革命惯性能够停住么？
很遗憾，以暴治暴的循坏仍在继续。。。

是所谓的主义欺骗了那些理想的人们？
还是吹捧中的伟大领袖诓骗了激情的大众呢？
是中国选择了主义，是历史塑造了领袖
痛苦的中国无法避免这残酷涅磐
我们是个有血性的民族
纵使落后的我们被外部势力摆布控制着
我们只能用暴力去争取自主，并在暴力中自我毁灭，自我扭曲

而那些理想又有什么意义？
其实理想，就是全部意义
没有必然的结果，
但是坚持，其实是顽抗现实
作为现实的反动，痛苦永相伴
唯以自舐是那些纯真的记忆

达尔文诞生200周年

我这种自称'修正的达尔文主义者'当然要纪念一下啦，哈哈
还特地买了两本书送人，也向大家推荐这两本书
The Selfish Gene
The Extended Phenotype
后面那本可能专业概念多一些，但是前面一本可是名著啊，到现在也算是出版了30年了。
其经典在于向大众解释了基于基因的进化论
当然这也是我疑惑的地方，我觉得进化的基本单位很难说是基因
比如说人类社会的各个大型群体也具有进化的特征
所以我觉得进化是在不同层级都进行，至于其中的关系，我还不能说清。。。

战争的评价

战争不过是政治的一种手段，而大多数战争的结束也是政治妥协，而不是亡国灭种。伤

亡固然是评价标准，但是评价战争这种手段的最主要标准是其政治目的是否达到。

朝鲜战争，中国的政治目的大概是维持朝鲜这样一个中间地带，还有就是尽共产党联盟

的国际义务，为今后的发展赢得安定的周边环境和有力的国际援助。美国的最初目的也
 
是维持南朝鲜，当然后来随着战况的发展美国重新设定了目标，同样中国也在三次战役

后调整了目的。战争后期中美两国又一次做了调整，回到战争之初的基本政治目的，当

时的状态也能够满足双方的要求，所以就能够妥协了。就结局看来，中国当然是赢了，

美国算是保住自己的政治利益，虽然双方都没有达到更大的政治企图。至于为了这些政

治目的付出了多少，那不是主要的，因为大家都不是倾力相攻，美国没有用原子弹，中
 
国也没有更大规模的增兵，如果只比较伤亡，苏联卫国战争是谁赢了呢？

中印边界战争也同样，中国想要的是长期稳定的边疆。而印度想要的更多的藏南土地。

至于当时中国的政治考量是否正确，那是政治方面的评价，单就战争手段来讲，基于各

自的政治目的，那么胜负立判。

中越边境战争也类似，中国的目的是保柬埔寨，惩戒越南，给美国投名状。越南是守住

国土，继续侵缅。中国虽然在战况上大占优势，但是只达成了部分政治目的，而越南基
 
本达到了其政治目的。所以很难说中国的军事手段取得了全胜。。。 

环境与人类的问题

人类文明最活跃的地区都是在温带，四季分明，像中国这种地方更是雨热同期
那么寒带呢？
事实上乌克兰和中国的东北的生长期都是足够作物生长的
而且当地也有很多小麦属的野生植物，比如羊草
所以现在这两个地方都是粮仓，可是为什么开发得晚呢？
我觉得是存储的作物不足以保障漫长冬季人类所需的全部营养
所以人类不得不靠乳制品来补充维生素？
热带的情况Toynbee用challenge-and-response解释过
但是我觉得也不全对，比如雨林地区确实不利于种地
因为即使人为的刀耕火种后，土地还是会嬗变成雨林
这个可用biogeography model来run一下
印度是热带季风气候，也比较适合作物生长
埃及和两河地区因为有径流所以也算不错

不过中南美洲的文明却很特别
比较发达的都集中在热带地区
而属温带的北美大平原却一直没有发展起来。。。奇怪
况且美国东南部并不是很冷
中南美的人本身就是穿过北美过来的，文明的传播应该不是难事
同样的玉米，土豆现在美国广大地域不都种得好好的？
而古代中南美同样没有什么大型家畜，不也一样种地
可是北美大平原就是没有发展起高度的文明，同样的还有阿根廷的潘帕斯
这是个问题。。。

准备找这本书来看看
"Guns, Germs, and Steel: The Fates of Human Societies" by Jared Diamond

岁末游历1-芝加哥博物馆游

我最近似乎在晃荡中度过，冬天出去悠似乎总有未尽兴之感
感恩节直奔芝加哥，刚出了候机楼我就傻了，这地方比犹他冷多了啊
刚出机场就被一无驾照无保险的哥们撞了，我们的车什么事情没有，那哥们去蹲监狱了。
因为这个事情耽误了不少时间，结果只赶上当晚游行的尾巴，看了看烟火而已。。。
从密歇根湖上吹来的寒风侵人肌骨，于是前两天都跟几个老外同学不断在各种酒吧间徘徊
海军码头，千年公园都显得有些萧索，不过到hancock大厦上看到灯火辉煌的芝加哥城。。。
正好有个意大利哥们也爱喝，我就敞开了喝，不过喝来喝去还是在中国城喝的五粮液对我胃口
然后就是期待已久的芝加哥博物馆之旅。
第三天，水族馆和field museum
芝加哥的水族馆其实不大，但是布局不错，各种鱼类收集得也挺全。而且四维电影也很不错，planet earth的sea world那集，画面上海蛇游过来，椅子 就有个东西捅一下你背后，当时就有的小朋友被吓哭了，哈哈。
眼看都下午了，赶快去field museum，迷迷糊糊进了门，也没有人检票。进去才发现这个博物馆也太大了，外面看起来不过是个city hall之类的建筑，可进去才发现三层之间有n个展厅，涵盖从自然地理到历史文化诸多主题，这可如何是好。我当即有了个无耻的想法，拿citypass上没检的票明天再来。可是两个半天的浏览对这个博物馆也只是管中窥豹，在想想国内那些气势磅礴的博物馆里面稀稀落落的布展和各种各种杂陈其间的展销，差别也大了点。这么多主题中，埃及的和美洲历史的介绍很好，也是老美搜罗的比较多。埃及展虽然不如我以前在san jose看埃及博物馆展品及介绍丰富，但是着重介绍了埃及人的日常生活，还复制了一个埃及墓葬，给人的直观印象比较深。古代美洲馆覆盖的内容比较多，Teotihuacan, Maya, aztec, inca ,chavin甚至Inuit许多不同的美洲古代文化都有展示，而且还比较深入的分析了各种文化的区别和联系，可惜时间和知识有限，对很多内容都是走马观花。当然这个博物馆这么大，难免良莠不齐，很多展览都是常见物品的展示，但还是很有养分的。
第四天，天文馆和field museum
天文馆内容也很丰富，太阳系内外都介绍的很详细，美国人就是资料丰富啊，是个展览馆就摆个月球石头。。。上楼去看环幕电影，time and space，感觉一般吧，早知道就去看传统的球幕星图电影了。中间还被拉去看太阳黑子，我看了看没发现，那个馆员说，对了，现在是太阳的平静期，真逗，哈哈。晚上又突发奇想的走到SEARS大厦，有了hancock的经验，除了累也没啥感觉了。非常累的回到中国城取车夜奔milwaukee,一路疯狂超车，缺乏发现快没有现金付toll，这个破路也要收钱，我们西部都是freeway。还好，还是到了，师姐用热腾腾的火锅欢迎了我们，多年不见啊。
第五天参观了Miller酒厂顺便品尝了三杯啤酒，上路直奔Madison，美丽的大学城，夏天可能很美丽的湖畔校园，古朴的食堂，蛮精致的小街，当年应该申请的。
第六天，也是最后一天，又回到了chicago，去Museum of Science and Industry,路过u chicago附近的黑人区，就是obama起家的地方，路上都是乱晃的黑人，无所事事装，我却心怀忐忑，快点开过吧。不过这个博物馆却不怎么对我胃口，很大，介绍一些近代科学技术，就是有点太科普了，主要是针对小朋友。。。不过有个滑雪的电子游戏还蛮好玩，我霸占了一会儿，算是对utah的怀念。中间还看看了介绍航母和潜艇的，也很一般，东西不够丰富。悻悻得出来，吃了饭，熬到晚上坐车去城里，就是今天，周四晚上，.The Art Institute of Chicago free~~~~到了门口，却不见灯光，对，就是今天是thxgiving，它不开门，我晕倒。。。早知道就前几天来了，贪小便宜吃大亏啊，还要深夜冒雪赶去IOWA。在那个白雪覆盖中的小城呆了几天，却在雪地中甩尾几次，而且回来的时候，夜班的grayhound居然取消了，可怜我凌晨等了2个小时，赶不上飞机不说，还赶不上回家的shuttle。。。在盐湖城机场睡了一夜，这个兆头似乎不好。。。
总结一下，芝加哥的博物馆还是很不错的，比较集中，内容可能过于丰富，以至于一两天逛不完，呵呵。
http://picasaweb.google.com/yenite/08ThanksgivingChicago#