Got a Mac

Got a new 24' Mac, even with a controller for the movie and music.
I can only say it is a home recreation not an office device.

痛苦中的迷茫

自己的意志还是很脆弱，不自信与犹豫
最好现在的才知以后
定了计划现在实行

近日菜谱

最近两天放假比较闲，同学从中国店帮我买来了各种调料
于是决定多做点菜，请人吃饭，顺便改善一下生活
先说荤的
红烧肉：酱油和盐放多了，咸。。。间接导致肉不够嫩，水都紧出去了，糖色也炒深了
卤猪耳：调料放的少，没怎么入味，且没有把猪耳压平，导致边上翘起来，露出汤水来，
更加没味。料酒也放得少，有腥味，这边肉都嫩，据说不放血，
下回切几个口子，便于放血和入味
炖鸡腿：其实是同学做的，我没高压锅，这边高压锅比微波炉还贵。同学的调料比较好，
味道不错。
麻辣鸡胗：师兄拿来的，偶尔吃到辣椒的感觉还不错！

素的
洋葱炒胡萝卜：无奈之举，实在是胡萝卜和洋葱买多了，不好吃
肉丝炒芹菜：芹菜巨老，要从中间切开才能吃，不过我喜欢，嚼粗纤维的感觉就是好
土豆柿子椒：这边有种红色的甜土豆，发现完全不能用来做醋熘土豆丝，味道怪怪的
不过和柿子椒一起炒感觉还不错，这边的柿子椒也巨大，两个一盘菜。。。
凉拌黄瓜：这边居然有从中国进口的蒜，可是都发芽了，拌在黄瓜里面也不香不辣

主食
米饭就不说了
今天下午烙了肉饼，比较失败，因为面太硬了，锅有点小，最后成了馅饼的模样，厚厚的
，而且馅也咸了，面也活少了。剩下一些馅只好明天汆丸子了。
btw,之前还做过春卷，比较费时，不过得到了老板的赞扬，可惜办公室有个老印不吃猪肉


甜点
昨天奢了把，买了哈根达斯，3$，感觉一般以后还是买便宜的好了
还有一盒草莓，也是3$，草味特大，
这边什么东西都巨大而且草味很浓，如芹菜，黄瓜，草莓，葱

总体而言，做菜还没上路，因为这边的盐，糖和酱油的浓度都很高，还掌握不了量
原料也是，都是又大又粗，不好熟透，肉的腥味也打，都要先用水焯
而且是电炉烧菜，加热慢退热也满，火候不好把握
上面这些菜基本剩了很多，肉饼更是够多，所以以后几天就是吃剩饭了
下星期准备用同学带的腐乳做无锡排骨，瓦卡卡，还有炖猪蹄，不断实践，hoho

到拉萨两天了

最后一天爬了座5000米的山,狂奔200公里赶到拉萨
到了却没有想象中的激动,也许激动都在路上了
今早5点多去排队买布达拉宫明天的门票,感觉比骑车还累
铺开防潮垫躺在买票队伍中间,立即成为不错的拍摄对象
恩,终于到了回家的时候了

回到文明世界

到了左贡，告别两天与外界全无联系的骑行
有点累，就不讲路上的经历了，回来再写吧
有点意思的是在芒康赶上地震了。。。
最难的地段马上就过了，准备旅游骑行了。。

到达梅里雪山！

从丽江开始，连续四天的骑行，昨天翻过4000米的白马雪山，终于到了梅里雪山脚下的飞
来寺。
快累死了，不过身体和精神还算好，小描述一下之前的经历，照片以后上
3号从西站出发，3天的硬座，我用防潮垫睡了两夜，被别人说成了小卧铺
5号早到昆明，下午在大理痛快的吃了一顿，6号下午和晚上转了转丽江，这之间都是做汽
车
7号和同行的重庆小伙子出发，到丽江的美丽达专卖调车，热心的老板帮我鼓捣了一上午，
太感谢了
中午才出丽江，爬坡，再爬坡，不过难度不大，除了赶上了一阵大雨，
然后上飞速的下坡，把同行的吓住了，然后过金沙江桥，小爬坡傍晚到了虎跳峡镇
虎跳峡还是很壮观，可惜没有时间去徒步
8号，今天才算是滇藏线的开始，38公里的上坡，海拔从1860到3370，刚开始爬坡重庆小伙
就搭车
好处是他把我的大包拿走了，不爽的是要我一个人爬了
更惨的上赶上大晴天，快晒死我了，一公里一公里的往上爬
快到山口的时候我就是骑一段推一段了，最后在山口上吃了点压缩饼干小憩了会
下山，只有一点下坡，之后是小中甸的起伏坡，搞的我很郁闷。。。
总算快到中甸了，上最高档冲到县城，累得坐在路上等同伴
他过来后却告诉我他要退出了，没办法只好找在我们前一天出发的三个人
如果他们已经过了白马雪山我就搭车赶他们，毕竟一个人有些担心
发短信，发现他们还在中甸休整，立马赶过去
两男，小福骑过新藏，大飞似乎有些高原反应，
还有一位女士，蝶，从陕西途径四川，重庆，贵州骑过来的，怕怕
我心里暗念：都一年没锻炼了，能赶上他们么，只能靠毅力了
9号，7点就赶到他们那里，突然大飞说他也放弃了。。。
于是合影之后我，小福，蝶出发翻山，路上看到干涸的那帕海
我一路上的比较快，反倒是他们在后面，我还有些纳闷
之后上下月亮弯，降了1000多米，有的坡还是很恐怖
中午快饿死了才到锛子拦，我大概喝了两暖壶的水
下午开始爬一个20公里的坡，算是爬白马的开始吧
我只能紧紧咬住蝶，这时才发现骑行要保存体力的，蝶爬上去都没怎么歇
我则是不停的喝水休息，唯一另人兴奋的是路上看到了长江第一弯
小福还在我后面，休息的时候才知道他的后拨有问题，只能用三挡
我用一挡都非常困难的。。。牛人啊
晚上疲惫的在书松住下，完全吃不下饭，和小指大的蟑螂一起睡觉。。。。
后面就是可怕的白马雪山了，47公里的连续爬坡，还是石板路，还有当天的特殊环境
掉点胃口吧。。。我要去吃饭了，呵呵

明天出发

两天的硬座到昆明，然后大理，丽江
从虎跳峡边开始我的滇藏骑行
各位8月见了，中间在某个小镇上可能出来透口气，哈哈